В статье представлены 5 рецептов домашних кексов: тыквенные кексы с апельсином и лимоном, кексы на сметане, кексы с черной смородиной, кексы Красный бархат и кексы с малиной и белым шоколадом. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговое приготовление. Приятного аппетита!
# Выпечка
В статье описаны 11 хитростей для теста, которые помогут сделать выпечку пышной и мягкой. Среди них: добавление картофельного крахмала, манки, минеральной воды, подогретой жидкости для дрожжевых изделий, использование нерастопленного сливочного масла и другие. Также рассказывается о том, как правильно замешивать тесто, чтобы оно хорошо поднялось, и как правильно выпекать пироги, чтобы начинка не пересохла.
Сдобные булочки с начинкой из шоколадных конфет - это прекрасный десерт для любителей выпечки. В рецепте используются мука, молоко, дрожжи, сахар, масло, яйца, ваниль и шоколадные конфеты. Тесто готовится на основе опары, которая затем смешивается с остальными ингредиентами. Булочки складываются из трех лепешек и запекаются в духовке. Приятного аппетита!